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浙菜代表菜浙菜菜谱做法

日期:2018-6-1(原创文章,禁止转载)

【导读】浙成都治疗癫痫病医院菜历史久远,发展到现在在做法上也有所改变,也出过许多精品菜,对于浙菜的做法不仅火候和调味要适度,而且在切菜的时候刀工也是要求非常之癫痫病到哪里治高的,那么下面就一起去学习下浙菜的做法吧。

黄金萝卜饼的做法浙菜

食谱原料:

白萝卜170g,海米45g,鸡蛋1个癫痫病吃什么药,面粉50g,盐1.5g,油、香葱、胡椒粉各适量。

工艺做法:炸。

配菜专区:热菜;素菜。

菜谱属地:浙菜。

制作方法:

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1、海米提前泡发好,备用;

2、切好葱段,将海米切成颗粒状,将白萝卜去皮切丝,加入少许盐和白胡椒粉调味;

3、把海米,香葱,鸡蛋,面粉都倒在器皿内搅拌均匀;

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4、将馅料团成小饼状;

5、锅内倒油加入后,把馅饼放入炸,炸制金黄色;

6、最后捞出控油即可。

健康提示:

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萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

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