日期:2018-6-1(原创文章,禁止转载)
主料山药(一根)辅料豆沙馅(适量),糖桂花(适量),面粉(适量),黑芝麻(适量)厨具蒸锅、平底锅步骤山药洗净蒸熟,凉凉,去皮,碾成泥。山药蒸熟去皮手不痒。山药泥中加入适量面粉揉匀,静置十分钟。糖桂花与豆沙混合拌匀待用。将山癫痫病的最新治疗法药面团揉成长条,羊羔疯能治好吗揪成均匀小剂子,捏成饼,包入豆沙馅,收口,按成小薄饼平底锅预热,刷一层薄油,将饼沾上黑芝麻,煎两面金黄即可菜谱简介适合小朋友早餐,晚餐。 小知识
山药挑选技巧:
1.山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。
2.新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
3.山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤成都治疗癫痫最好的医院过敏,所以最好用削成都癫痫病医院哪家好皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。
4.好的山藥外皮無傷,帶黏液,斷層雪白,黏液多,水分少。皮可鮮炒,或曬干煎湯、煮粥。去皮食用,以免產生麻、刺等異常口感。
5.山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。
山药:山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;癫痫病要怎么治肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
1、健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2、滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3、降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖北京军海医院抗癫官网尿病,是糖尿病人的食疗佳成都治疗癫痫病的医院品。
4、延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。