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海棉蛋糕的简单做法

日期:2018-12-23(原创文章,禁止转载)

说到蛋糕是很多人爱吃的,蛋糕味道独特,吃的时候对身体没有太多影响,不过在吃蛋糕的时候,要注意要适量进行,蛋糕的脂肪和热量比较多,吃的太多会引发身体肥胖,这点在吃蛋糕的时候,一定要注意的,那海棉蛋糕做法如何呢,制作海棉蛋糕也不是很复杂,都是比较轻松。

海棉蛋糕做法:

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做法一

材料:低筋面粉200克,白糖100-150克,鸡蛋6个

做法

1.低筋面粉200克.

2.把低筋面粉过筛.

3.鸡蛋6个.全部打入盆中.(不用蛋白蛋黄分开)

4.白糖150克(可多可少,自定)

5.用打蛋器开始打全蛋液.

6.这种打全蛋液的过程比较长.约15分钟左右.

7.中途分次加入白糖.

8.当打蛋器打到蛋液出现纹路就可以参放面粉了.

9.过筛的面粉分次加入蛋糊中,用切拌手法搅匀.(开始预热烤箱)

10.适量加一点调合油.

11.合匀后把面糊倒入已经垫好的高温布盘中.

12.再振动一下,把气抖出.

13.放入已预热好200度的烤箱中2长春癫痫病研究院2分种.

14.放在烤箱的中层,面糊上色后加盖上锡箔纸.

15.时间到,出炉,用牙签试一下,不粘就是烤熟了.

做法二

材料

材料1:蛋黄4个,全蛋3个,糖粉25克,沙糖25克,蜂蜜40克,盐1克

材料2:低筋面粉120克,玉米淀粉20克,奶粉5克

材料3:黄油30克,牛奶30克

做法

1、把材料1全部倒入盆里,隔热水打发,直至黏稠。

2、混合材料2,过筛到蛋糊,翻拌均匀。

3、黄油和牛奶倒入吴忠盐池县哪里医院可以治疗癫痫一个碗里,取一小部分面糊与黄油牛奶混合均匀。

4、之后再倒入面糊翻拌均匀。

5、立即倒入模具,160度,60分钟表皮金黄即可,取出,立即倒扣。

在对海棉蛋糕做法认识后,制作海棉蛋糕时候,一定可以根据禹州市癫痫病医院哪里好以上制作步骤进行,但是要注意,对海棉蛋糕制作前,对食材准备一定要齐全,这样制作的时候,才不会有缺乏材料现象,这点在制作海棉蛋糕时候要知道的。

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