日期：2018-9-15（原创文章,禁止转载）
主料野生墨鱼干(120g)，猪脚(700g)，香菇(18石家庄市最好中医羊羔疯医院g)，花生(92g)，中医治脑外伤癫痫病好吗姜(44g)，蒜(20g)，香叶(1g)，八角(2.7g)辅料盐(10g)，油(40g)，酱油(10g)，料酒(30g)，糖(20g)厨具电压力锅步骤1、锅里放水烧开，放入猪蹄、姜片焯一下，捞起、沥干备用
2、锅烧热后倒入油，烧热后放入白糖，小火慢慢熬
3、等糖全部融化冒泡，颜色变黄，在由黄转红
4、倒入猪脚翻炒至表面微黄，加野生墨鱼干、重庆最好的癫痫病医院香菇、蒜、香叶、八角
5、倒入花生。加料酒、酱油、盐加水煮开，倒入电压锅里，选择肉类排骨键
6、等电压锅自动跳到保温功能，即可食用
菜谱简介墨鱼干炖猪脚——滋阴补肾佳品墨鱼鲜、脆、弹、香，回味不绝于口，猪脚Q弹爽滑、口感绵密，满嘴留香，胶原蛋白多的粘嘴唇，美味溢于言表，定能满足您的味蕾，吃的心花怒放哦^-^小诀窍望海楼野生海鲜干货，自家出海捕捞的野生海鲜干货，渔民自晒
小知识
香菇挑选技巧：
1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；
2.泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水松原市小儿癫痫病在哪里治中；
3.把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；
4.如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。
猪脚：1.补虚弱、填肾精、健腰膝1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；
2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；
3西藏癫痫病医院排行.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌濮阳癫痫专科医院营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
香菇：化痰止咳,解毒,养胃
花生：1.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；
2.花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；
3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；
4.花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；
5.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會；
6.花生性平，味甘；入脾、肺经。润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑等病症。
