日期：2016-9-3（原创文章,禁止转载）
经营户把工商执法人员当成“老板”
核心提示
工商部门近期的工作重点是加强食品安全监管,开展春节打假专项整治。元月3日上午，县工商局执法人员在龙城大市场当场查处查封“问题”牛肉100余公斤。
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被查封先天性癫痫病的治疗的无标牛肉。
工商执法人员被经营户当成“老板”
元月2日，有市民举报称龙城大市场内有经营户在销售来源不明的冻牛肉，且销售价格为20元一斤，比正常销售的38元一斤的牛肉价格低出了近一倍。在接到举报后，工商执法人员迅速赶到龙城大市场进行查找。据悉，龙城大市场共有三家牛肉经营户。当工商执法人员对其中一家经营户进行常规检查时，一名身着便装的工商执法人员对另一家牛肉经营户的店主询问道：“你有冻牛肉卖吗”，该经营户谨慎地问道“你需要多少？”执法人员回答道“你有多少，我要多少”。该经营户以为遇上了“大老板”，欣喜地对执法人员说道“我带你到我的冻库里去”。当执法人员问道冻牛肉的质量时，该经营户如实地回答到：“这些冻牛肉根本没有牛肉味。”记者在现场看到，这些布满冰霜的牛肉全部为褐色。经过县农业局动物检验检疫人员的现场识别，初步认定为“问题”牛肉，约有100公斤。在动物检验检疫人员抽样后，工商执法人员当即对这些“问题”牛肉进行了查封。
经营户谎报销售地点，工商执法人员全力追查
紧接着，工商执法人员又在龙城大市场门口一冻货批发销售店的门前摊位上发现了“问题”牛肉。在执法人员的严肃要求下，该店主从店内搬出了两箱用白色黄板纸包装的牛肉，包装盒上没有任何标示。执法人员要求该店主出示进货来源凭据，从凭证看到，该批牛肉的始发地为南京，数量为牛肉20箱，牛肚5箱，共50多公斤，总价值近两万元。当执法人员追问其他的18箱牛肉去向时，该店主说当他发现这些牛肉有问题时，已退回了一部分，同时也向餐饮酒店和卤味加工店销售了一部分。执法人员立即组织部分人员前往该店主提供的酒店进行追查。酒店老板表示，近两天没有购买过牛肉。在返回龙城大市场之后，执法人员就此事向公安经侦部门进行了报告。同时，现场布置了对其他去向不明的牛肉进行追查的工作。之后，工商执法人员当即依法查封了这批“问题”牛肉，并要求该店主在元月7日之前到工商部门接受处理。
通过眼看、手摸、纸测，龙城大市场未发现注水牛肉
此前，还有市民向工商部门和本报反映，龙城大市场内疑有注水牛肉。当日，工商执法人员也对此进行了认真细致的检查。检查中，执法人员一是“眼看”，查看摊档上牛肉是否有癫痫病治疗费用血水渗出；二是“手摸”，用手触摸摊档上的牛肉，通过摩擦手指感觉肉品的湿润度；三是“纸测”，利用注水快速检测试纸对牛肉进行快速检测。通过多种检查方法检查，没有发现癫痫病能冶好么销售注水牛肉的行为。
带队进行检查的县工商局张立如副局长向记者介绍说，工商部门近期的工作重点就是加强包括“问题”牛肉在内的食品安全监管和春节打假专项整治。正是在工商部门的高压监管态势之下，龙城大市场内目前尚未发现销售注水牛肉的行为。
