日期:2016-7-9(原创文章,禁止转载)
北方都市里的端午,没有江南水乡的那么繁华。那些诸如挂艾叶、赛龙舟、点雄黄、戴香包等等经典的情节,都被草率而无法地跳过,独一剩下的主干,便只要吃粽子。 小时分吃的粽子,都是邻居四邻和父母的学生家长们送的老人得了癫痫病是为什么。几只青绿里泛着微黄的粽子,摆在小竹浅儿里端了来,送粽子的阿姨临走时,总要喜眉笑眼地交代一句:“红线是豆沙的,马连草是小枣的。”解开上面的红线或是马连草,把透着幽香的苇叶一层一层地剥开,那一刹那间的焦灼和期盼,是一种荡漾满怀的欢欣。褪去了苇叶的粽子,莹润、光亮,四个小巧的尖角,是那样的规整漂亮,在细瓷小碟的绵白糖里悄悄一蘸,像玉骨冰肌的女孩子落了一肩的细雪,看去娇俏可人,吃来爽滑筋道,用时下盛行的一个字概括,那就是:爽! 妹妹出嫁那年,依照老一辈的习俗,母亲这里要给亲家那边送九十九只粽子。我家里没有人会包,这九十九只粽子,便只要依托外援。好在母亲人缘儿极好昆明儿童癫痫医院哪个好,没等她进来找人,早有意愿者上门来说,赶紧把至少十斤的糯米洗好泡上,回头她带两个包粽子的能手过来帮助。大约是两天后的早上,她果真带了两个阿姨风风火火地来了,老姐妹三个敏捷地洗手、落坐,嘴上气定神闲地唠着家常,手上的苇叶和红线,则像蝶儿一样腾跃飞舞。一个个粽子,眨眼间从她们的手里滑进一旁的瓷盆,变戏法儿一样的轻快利落!我惊诧得半张着嘴,蹲在瓷盆旁边认真打量:一个个粽子就像事前称好了重量一样的个头儿匀整,紧实周正、棱角清楚。一个黑胖的阿姨见我看得入迷,便面有喜色地问我:“你晓得粽子为什么会有这么多角吗?”我摇头。她便通知我说:“粽子有四个角,是由于从角上咬下去,能够吃得很秀气——糯米团这东西,假如是圆滚滚的一大球,保管会黏糊糊地沾一脸。那吃相,该有多难看?” 我笑了,不晓得她说的这个,算不算“粽子四角论”的根源,但以后每次吃粽子,我都会习气性地摸摸嘴角——果真干洁净净地,不要说脸上,就连嘴角和唇边,都一点没沾。 端午节快到了,这些天的街头巷尾,卖粽子和苇叶的慢慢多起来。送女儿上学的路上,每天早上都有一个卖粽子的老人,一边慢吞吞地登着三轮车,一面诗朗读一样地呼喊:“啊!买粽杂——(当然是说”买粽子啊“,可是由于粽子的”子“和”啊“连读,听上去就变成了买粽杂)”听着他的呼喊,看着婶子阿姨们拿着苇叶三三两两地走过,我心里经常会想:粽子这东西,其实也是很有点玄妙的,它柔韧而不失棱角,看似千篇一概的外形里,总有一点属于本人的共同滋味。于是便一厢甘愿地觉得,一个女人无论长得美丑癫痫是否遗传,也无论是豪爽还是文秀,凡是会包一手好粽子的,多半会有一颗精致的心。(阿简)