日期：2016-6-9（原创文章,禁止转载）
一份科学营养的早餐由四大类的食品组成
过去我们的早餐一年到头就是一种吃法治疗癫痫小发作的偏方。如今随着生活质量的逐步提高，使人们对早餐的认识也有所提高。俗话说，早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。于是大家在早餐桌上多加了一杯牛奶或是一个鸡蛋青少年癫痫病的症状，仅仅这样西安癫痫医院运动禁忌有哪些，好多人就认为早餐吃好的目的已经达到了。这里有一定的误区。
早餐要吃好，但是到底需要吃什么？一份科学营养的早餐不仅仅只是多喝一杯牛奶，或者是多吃一只鸡蛋癫痫患者饮食注意事项，而应当是由四大类的食品组成：第一类是谷物类，包括粥、面包、面条等一些主食；第二类是乳制品、鸡蛋和肉类。第三类是豆制品，如豆腐脑、豆腐干、豆浆等；第四类是蔬菜水果类，这包括苹果、香蕉等水果和各种蔬菜。
对于绝大多数人来说，前面三大类如谷物、荤食和豆制品在早餐中经常能吃到，然而早餐中最缺乏的就是蔬菜和水果。央视生活栏目曾邀请全国著名营养学家做过一次早餐营养的调查实验。专家们把一个班的中学生分为两组，一组是吃豆浆、面包为主的中式早餐，另一组是以牛奶、面包和苹果为主的西式早餐。到了上午１０点左右，专家们给两组学生各发一份测试智力反应的试卷，结果吃西餐的学生比吃中餐的学生反应要快。
调查的实验结果发现：早餐中缺乏蔬菜和水果的营养，对学生的反应能力是有一定的影响的。最后营养学家专门给吃中餐的学生多加了一个苹果，然后再测试一次，结果两组学生反应能力相同。健康饮食网：
给您的早餐多加一个苹果，这是营养学家的建议。因为水果中有人体必需的维生素和果胶。特别是苹果，它有止泻护胃和通便润肠双重作用。
