日期:2016-7-13(原创文章,禁止转载)
简析学酸辣粉做法是什么
文章导读
话说四川的朋友,都比较喜欢吃麻辣鲜香的东西西宁颠痫病专科医院,像出名的麻辣火锅、麻辣串串、钵钵鸡等都是四川或重庆餐桌上、馆子里的常菜。除大面积的菜谱,小小简单的家常菜也离不过麻辣2字,就像酸辣粉样。究竟学酸辣粉做法又困难吗,下面就介绍了一碗酸辣粉的做法。
健康功效:
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
醋:消食积、解毒、补血
食材用料:红薯粉丝一把 蒜末10克 姜10克 相克食品 酸豆角25克 炒花生25克香菜一小撮 相克食品 油泼辣子一大勺 油15克 高汤100克 清水500克 盐两勺 醋25克
1. 红薯粉丝用温水浸泡30分钟。
2. 滤净水分后冲洗干净,适当剪断。
3. 大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁眉山哪家三甲医院治癫痫,香菜切小段。
4. 炒锅倒少许油,烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香癫痫一般多长时间能治愈,然后加入高汤、清水、盐、醋,大火煮沸。
5. 下入粉丝。
6. 再次沸腾后,改小火,再煮约1分钟便可关火。
7. 将煮好的粉丝捞出置于碗中。
8. 将酸豆角、花生米、上汤汁便可。
平常饭后饿时,或则加班熬夜来顿夜消。不如来一碗酸辣粉吧。学酸辣粉做法,有酸又辣,伴着丰富的佐料,根据不同人的口味可以准备不同的料,湿滑入口的粉条,一碗酸辣粉用来作为夜消,也是极好的。固然,在用料上应当注意不要用太多的油,能够在品味美食喂饱肚子的同时,不要由于加餐而重了体重。