日期:2018-1-13(原创文章,禁止转载)
海口:多家“黑店”藏身海医后门餐饮街
养生之道网导读:巡街校园周边因人流量集中,常常聚集着大量的小餐饮店。全市双创工作启动以来,在各区、各相关部门的积极整治下,不少小餐饮店进
巡街
校园周边因人流量集中,常常聚集着大量的小餐饮店。全市双创工作启动以来,在各区、各相关部门的积极整治下,不少小餐饮店进行了更新升级,获得市民一致点赞。但本报记者巡街全媒体报道组4月24日晚来到海南医学院后门餐饮一条街巡街发现,该条街不仅存在多家无证无照经营的黑店,还有个别小餐饮店存在环境卫生方面的问题,许多安全卫生设备形同虚设。对于学生和居民来说,饮食的卫生安全隐患不容忽视。
店铺关门提早打烊
4月24日晚6点半,随着夜幕降临,位于龙华区山高村的海南医学院后门餐饮一条街开始熙熙攘攘,记者巡街全媒体报道组与龙华区龙泉食药监所执法人员组成的媒体+执法队伍进行巡街。令人感到蹊跷的是,一见记者与执法人员,不少店铺慌忙拉下卷闸门,提早打烊。
记者在一家无招牌的餐饮店门口看到,该店门墙上张贴着一张驾校招生的广告,与之并不相符的是,店内却摆放着若干张桌椅,还有一些学生沈阳治疗癫痫具体费用模样的食客在用餐。一见记者,店主立马跑出来将卷闸门拉下。你们这是在经营什么?面对执法人员的质问,店主称只是自家吃饭。当记者与执法人员从侧门进日常生活中癫痫病的护理方式都有哪些入,却看见该店后厨一派忙碌,桌上摆放满了烧烤串。环顾四周,该店厨房堆放了不少杂物,墙体发黑,癫痫人的寿命多长卫生状况并不到位。见此情形,店主改口称只在晚癫痫病的最新疗法上营业。
卫生死角同样堪忧,记者注意到,在该店旁边张贴着家通驾照广告的楼梯口,堆放着尚未及时清理的垃圾,散发着一股酸臭味。
随着报道组继续深入,街道两边不少店铺都如临大敌,纷纷警觉地关门打烊。一家名为味根云吞的店铺内,店主不顾还在里面用餐的顾客,以极快的速度拉下卷闸门。
多家餐饮店无证无照经营
你们应该到楼上小吃城看看,那里每家厨房的环境都很不乐观。见到报道组在巡街,经过的市民指了指位于二楼的绿海小吃城。随后,报道组经由一排排污黑的台阶而上,来到该绿海小吃城,走访过程中发现此处卫生问题真不少,并且是无证无照经营。
在该小吃城一家名为笼仔蒸饭的档口,一边是氤氲着热气的蒸笼等待出锅,一边却是堆放癫痫患者会影响智力不着纸箱、锅碗瓢盆等各种杂物的角落,打开冰箱,不少食材已经发霉。在洗手池里,用过的碗筷泡在里面,水体浑浊不堪。
记者还在一家名为那餐厅的档口看到,萝卜干、海带等凉菜裸露在空气中,引来了不少苍蝇。在烹饪设备底下,菜叶、果皮等垃圾四处散落,垃圾桶里的废弃物未能及时清理。
在执法人员要求查看小吃城的营业执照以及食品经营许可证时,绿海小吃城的一位负责人王先生表示相关证件还在申请中。既然没有营业执照,那么便是无资质经营。对此,该负责人无奈地说道:没有办法,我们签了合同,不开业损失巨大。对于该店存在的脏乱差,该负责人表示尽快整改。
一些店铺厨卫不分 卫生堪忧
站在海南医学院后门餐饮一条街头,放眼望去,各个小餐饮店基本上遵守了门前三包规范,没有占道经营。每家店都安装了门帘防蚊蝇,不少厨房也使用透明玻璃,直播食物制作过程。然而,报道组深入走访却发现,一些店铺厨卫不分,卫生设备形同虚设,卫生状况依然堪忧。
走入一家经营汤粉的小餐饮店厨房,记者与执法人员一行发现工作人员在卫生间内洗碗洗菜,厨卫不分,墙壁上还挂着两个漏勺。此外,该店铺食品经营许可证为临时许可证,店主称正式的还在申请。
在一家名为永昌快餐店的餐饮店,盛菜区的服务员一手拿着筷子夹菜,一手接过顾客的钱,防蚊蝇纱窗形同虚设,不少苍蝇在里面乱窜。此外,该店铺冰箱内,还有生熟食一同冷藏,见到记者,店主急忙将食物搬离。
针对记者巡街发现的问题,龙华区龙泉食药癫痫病人的护理监所所长黄学军表示,将对存在严重卫生问题的店铺下达整改通知书,并且今后对该条餐饮一条街加强监督治癫痫病有效疗法,将双创工作推进深入。