日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
蚕豆蒜苗等时令蔬菜价格翻番
如皋市民品味正当时如皋新闻讯 立夏过后，气温迅速升高，各种农作物进入生长旺季。随着各种地产时令果蔬的陆续上市，被称为立夏“三鲜”的蚕豆、蒜苗、苋菜，霎时成了这两天市民餐桌上的“家常菜”癫痫病的最新疗法。
5月6日上午，记者在如皋城区新生菜市场访问时发现，蚕豆、蒜苗、苋菜价格在每斤8元钱左右。刚刚过去的立夏，市场上蚕豆的销量也到达了高峰。
摊主告知记者：“受前些天连续豆价格将会有所下落。”与此同时，每斤6元钱的苋菜、每斤4元钱的蒜苗也成了市民采购的时鲜货。
正在仔细挑选蚕豆的市民周阿姨告知记者：“立夏吃这三样是有说法的，之所以吃蚕豆，是由于蚕豆又叫‘发芽豆’，立夏吃豆，讨的是‘发’的彩头。而吃完苋菜，将红红的汤汁一饮而尽，讨的是‘红’运当头的彩头。”食蒜苗历来已，蒜苗中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。含有的辣素惊厥的治疗方法，其杀菌能力可到达青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用羊癫疯的冶疗，可以起到预防流感、避免伤口感染和驱虫的功效。
