日期：2017-12-28（原创文章,禁止转载）
最早的重庆火锅 传说能否再造传奇
小丸子对火锅可真是情有独钟啊，尤其是逼格满满的重庆九宫格老火锅，是不是光听名字就饿了呀，没事，小丸子这就吃给你们看呀。（没耐心看完的宝宝们可直接拉到底，文末有福利~）
九宫格锅底——锅底中的网红
说起来,九宫格才是最早的重庆火锅。据传,祖先之所以将火锅分为九格,最早的缘故是为了好算账。当时在两江会流的朝天门,小贩们把一个锅分成了九格以便不同的食客食用,顾客想吃多少就多少,想吃哪格就哪格,完毕按照格子数算钱,便宜实惠。
而如今还吃九癫痫病患者心理宫格火锅的人，才是真正懂吃的老饕，九宫格把火锅分为3个层次，不同的格子，因为火力的不同，温度自然有所差别，中间格火力旺，涮煮即烫即熟的食物，旁边格火力均匀，放煮熟才能吃贵阳癫痫病医院哪家好的食物，边沿格火力最弱，宜久煮的食物。
小丸子在米兰试吃的就是这么一家店
米兰江湖餐厅
为了献给各位宝宝血统最纯正的重庆九宫格老火锅，江湖的大厨师傅专门去重庆体验学习。
熬制了几个小时的牛油汤底，国内空运的越煮越辣的变态辣老辣椒，简直完美！
下面是上菜时间
首先要隆重癫痫病的最新疗法推出大厨按摩过30min以上的超级嫩肥牛，传说中不老牛肉的秘密。
汤底咕噜咕噜的冒着泡。
烟雾中，看着呈上来的菜，
小丸子觉得自己是全世界最幸福的人。
天寒地冻，秋气已过
一方小井，九种乐趣。
约吗？
超嫩肥牛
文末福利
江
Spicy Steampot
米兰江湖餐厅
火锅优惠：即日起至11月10日分享此文给你的小伙伴，至江湖餐厅体验重庆九宫格老火锅即可享88折优惠！
餐厅地址：Via Ruggero Boscovich, 26, Milano
来源：米兰点我吧。了解更多资讯，欢迎下载东方美食APP。
