日期:2018-5-27(原创文章,禁止转载)
关于炝炒西葫芦的几种原创做法,教你如何制作炝炒西葫芦更好吃
材料: 西葫芦
调料: 干辣椒、花椒、盐、糖
做法: 1、西葫芦洗净后,对半剖开,用勺子刮出带籽的内瓤丢治疗癫痫最好的医院掉不用,之后将处理好的西葫芦切片备用。
2、干辣椒用剪刀对半剪开,将辣椒籽丢掉不用。
4、油烧热后,放入花椒和干辣椒丝炝出香味,注意火不要太大,避免将辣椒炒糊。
3、将西葫芦片放入锅中迅速炒匀,炒熟之后,调入盐,糖拌炒均匀,即可出锅。
tips: 1、西葫芦做菜时,最好将里面的内瓤刮出丢掉,因为软塌的带籽内瓤会影响西葫芦的脆嫩口感。
2、如果不能吃辣的童鞋,可以不用将干辣椒剪开,直接整个炝炒,辣味会减轻很多。
3癫痫病如何治疗好、在炝香干辣椒和花椒的时候,火候不要太大,如果烧糊了癫痫病的治疗需要多少钱的话,会影响整道菜的口味,使整道菜都带有明显的糊味。
4、在此菜炒治疗癫痫病的药物原则好出锅时,锅底可能会有一些西葫芦释出的水份,将其倒掉就好,不要倒入装盘的西葫芦里,否则就成汤泡菜了。
炝炒西葫芦的制作技巧二、
主料
西葫芦两个
辅料
花生油适量 葱适量 姜 蒜 干辣椒适量 花椒粒适量
炝炒西葫芦(番瓜)的做法步骤
1. 把西葫芦滚刀切成大小适中的块。西葫芦菜谱大全
2. 葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。